Nos meilleures recettes de pâtisserie française

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Total time: 30 min
Cuisine: pâtisserie française

Macarons dans la vitrine d'une pâtisserie

Le savoir-faire des pâtissiers français est reconnu dans le monde entier. Photo par pgkz89

Connue et appréciée à travers le monde entier, la pâtisserie française est riche en traditions datant de nombreux siècles. Elle connaît son apogée quand le chef pâtissier Antonin Carême, surnommé "le roi des chefs et le chef des rois", publie en 1815 "Le pâtissier royal parisien", un ouvrage de référence.

La crème brûlée, le millefeuille, l'opéra, la tarte tatin, le succès mais aussi la charlotte aux poires, le Paris-Brest ou encore le Saint-Honoré nous font fondre de plaisir à chaque bouchée ! Certaines pâtisseries sont également liées à une région comme le kouign-amann breton et le gâteau basque. D'autres sont spécifiques à une période de l'année telle que la bûche de Noël.

Meilleures recettes de pâtisserie française et de vanille des Gourmets

Des idées de recettes de pâtisserie française et de vanille pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Éclairs vanille

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Dernières recettes de pâtisserie française et de vanille par les Gourmets

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Macarons traditionnels

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Flan pâtissier

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Tartelette aux framboises sur sablé breton

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Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de tartelette pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

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